Як продовжити плодоношення огірків

Строки посіву у відкритий ґрунт

Щоб продовжити огірковий сезон, посів у відкритий ґрунт і на розсаду проводять поетапно, з різницею в часі 10–15 днів. При цьому використовують різні сорти з різними строками дозрівання:

•       ранні огірки висівають першими, починаючи (залежно від регіону) з травня; їхні плоди використовують у свіжому вигляді;

•       середні зазвичай ідуть на соління та маринування;

•       пізні вирізняються розтягнутим строком дозрівання й можуть формувати плоди тривалий час.

Оскільки до осені активність комах-запилювачів знижується, для вирощування пізніх огірків краще брати самозапильні гібриди та партенокарпіки, яким комахи-запилювачі не потрібні. Для кожної місцевості варто підбирати власні районовані сорти й гібриди.

Особливості агротехніки

Рослини огірків не можна загущувати. Якщо вільних грядок немає, до старіючих кущів можна підсаджувати молоду розсаду середніх або пізніх сортів і гібридів, вирощену в пізніші строки.

Під час плодоношення рослини краще підживлювати розчинами органіки — 2–3 рази на місяць і низькоконцентрованими, бо огірки схильні накопичувати нітрати й нітрити в плодах. Розчини готують із курячого посліду або гною, розводячи водою відповідно у 12 і 10 разів.

Полив завжди проводять теплою водою (+18…+20 °C) під кущ. Щоб вода не потрапляла на листя, поливати краще по борознах у міжряддях, промочуючи ґрунт до 15 см углиб. Ґрунт має бути вологим, але не залитим водою. Мульчування обов'язкове.

Вертикальне вирощування

Огірки практичніше вирощувати вертикальним способом і обов'язково формувати — умови довкілля для рослин оптимальні. Якщо ж горизонтально й залишати на землі всі пагони, включно з пасинками, рослини майже вдвічі скорочують строк плодоношення через надмірну кількість вегетативної, не завжди здорової, біомаси.

При вертикальному вирощуванні та своєчасному знятті врожаю наростання нових плодів іде швидше. Збирати огірки можна щодня, через день або два. Чим більше великих плодів залишається на кущі, тим повільніше наростають молоді огірочки й швидше старіють батоги та листовий апарат.

Пізні посадки на теплих грядках

Розсаду огірків можна вирощувати до середини літа. Деякі городники висівають насіння на розсаду навіть на початку серпня й через 25–28 днів переносять її на грядки.

Огірки нормально плодоносять і ростуть, якщо температура вдень і вночі не опускається нижче +15 °C. За +12 °C рослини починають хворіти й скоро гинуть. Тому досвідчені городники такі пізні посадки роблять на заздалегідь підготовлених теплих грядках, використовуючи свіжий гній, біогумус та інші матеріали, що розкладаються з виділенням тепла.

Навколо грядки готують дуги або «будиночок» із плівки: вдень плівку згортають, а на ніч грядку вкривають. Щоб ґрунт не перегрівся й не пошкодив коріння, його «охолоджують» поливом — найкраще краплинним. При цьому потрібно постійно відстежувати температуру землі, не допускаючи перегріву. Якщо краплинний полив неможливий, огірки поливають із поливальниці під корінь дрібнокраплинним розпиленням. Щоб не залити кореневу систему частим поливом, у ґрунт можна додати вермикуліт, який поглине надлишкову вологу.

Захист від хвороб у другій половині літа

У другій половині літа все частіше настають прохолодні ночі з сирими ранками, тому без захисних заходів урожаю можна й не отримати. У цей період рослини посилено уражуються справжньою та несправжньою борошнистою росою й іншими грибковими захворюваннями.

Щоб захистити огірки від хвороб, необхідно:

•       використовувати районовані, стійкі до захворювань сорти;

•       обережно прибирати всі старі жовті, засихаючі листки та старі, перерослі плоди;

•       поливати огірки лише зранку й теплою водою — у серпневі вечори повітря й так насичене вологою;

•       обробляти рослини раз на тиждень розчинами біофунгіцидів — на основі Pseudomonas fluorescens (Планриз) або Bacillus subtilis;

•       восени краще не проводити кореневих підживлень, а перейти до позакореневих по листку, використовуючи розчини мікроелементів, деревного попелу тощо.

До речі, полив теж варто проводити з додаванням цих самих або інших ґрунтових біофунгіцидів — це позбавить кореневу систему грибкового ураження в умовах постійного зволоження. Усі обробки біофунгіцидами виконують відповідно до рекомендацій. Застосовувати їх можна й у період збору врожаю: вони безпечні для здоров'я людей і тварин.

Омолодження кущів огірків

Досвідчені городники використовують агротехнічний прийом омолодження огіркових кущів, що ґрунтується на здатності культури утворювати додаткові корені на батогах.

При вертикальному вирощуванні батіг обережно знімають, а нижню частину вкладають на ґрунт, зволожений (не залитий) розчином препарату, що сприяє швидкому розвитку коренів, — на основі індолілбутирової кислоти (ІМК), гумінових речовин або бурштинової кислоти. Решту батога знову підв'язують, а частину на землі присипають зволоженим ґрунтом. Укорінені ділянки батогів покращать живлення рослини, і плодоношення на певний час продовжиться.

Важливо! Якщо огірки вирощують горизонтальним способом, цей прийом не застосовують: батоги, які лежать на землі, укорінюються природно.

Огірковий сезон у ваших руках

Поетапні посіви, вертикальний ріст, щоденний збір плодів, теплий полив зранку й біофунгіциди — кожен із цих прийомів здається дрібницею, але разом вони відсувають кінець сезону на кілька тижнів. У південних районах огірки можна знімати навіть до середини жовтня, у північніших — залежно від погоди, але щонайменше на 2–3 тижні довше. Спробуйте цього сезону хоча б три прийоми зі списку — і свіжий хрусткий огірок зі своєї грядки буде на столі ще довго.