Як прискорити дозрівання білокачанної капусти
Як і будь-яка овочева культура, білокачанна капуста має свої секрети, і стосуються вони не лише правильних строків посадки, нормального поливу та захисту рослин від шкідників, а й правил, що дозволяють зібрати хороший урожай у більш ранні строки. Хтось може подумати, що йдеться про вибір сортів, адже саме від них залежить час, коли качан сформується. Але насправді розглянемо методи досвідчених городників, що дозволяють прискорити розвиток і формування білокачанної капусти щонайменше на два тижні, а також ті прийоми, які робити не можна.
1. Усе починається з розсади
Першочерговим фактором, що впливає на строки та якість вегетації білокачанної капусти, є грамотне вирощування розсади та її правильний вибір для посадки у відкритий ґрунт. Щоб рослини були повноцінними, необхідно висівати їх в оптимальні строки (це залежить від зони вирощування), відбирати до посадки тільки районовані сорти та дотримуватися всіх рекомендацій щодо їх вирощування.
Якщо все зробити правильно, то до моменту висадки у відкритий ґрунт молоді рослини мають сформувати 3–4 справжніх листочки, мати міцну структуру тканин і пройти загартування. Це забезпечить швидке приживання, повноцінний розвиток і дозволить вчасно наростити великий качан.
Як вибрати розсаду
Коли ви купуєте розсаду, розглядайте лише ті варіанти, які мають щільні пружні листочки, глянцевий блиск поверхні та трохи сизий відлив. Про те, що рослини пройшли період підготовки до висадки, скаже забарвлення стебла:
Фіолетовий відтінок — розсаду загартували, і вона, найімовірніше, встигла наростити відмінну кореневу систему. Такій варто надати перевагу.
Світло-зелений колір — рослини перегодували азотом. Від такої розсади краще відмовитися: вона має крихкі тканини та гірше перенесе пересадку.
Важливо! Дуже важливим фактором є цілісність молодої капусти. Якщо на розсаді зламані листочки — не поспішайте її купувати. Пошкоджена в ранньому віці білокачанна капуста затримає зав'язь качана на два тижні та сформує плід, непридатний до зберігання.
2. Етап формування качана
Другим значущим періодом у формуванні врожаю є час нарощування листя. Багато городників через недосвідченість намагаються позбавити рослини «непотрібного» листя, тим самим намагаючись прискорити формування капусти. Однак покривні листочки — це «комора» поживних речовин для майбутнього врожаю.
Важливо! Покривні листочки в жодному разі не можна обривати — вони самі засохнуть, коли виконають свою функцію. Видалення цієї важливої частини рослини сильно затримує і формування, і дозрівання качана, змушуючи капусту хворіти та закладати нове листя. Однак ці листочки можна акуратно зв'язати над головкою, що формується, — і в такому разі закладка та розвиток плоду значно прискоряться.
3. Секрети агротехніки качанної капусти
Формування повноцінного врожаю білокачанної капусти неможливе без ретельного дотримання агротехніки культури. Капуста любить світло, регулярний полив, добре реагує на підживлення. І саме якісне «годування» є ще одним секретом наближення збору врожаю приблизно на два тижні.
Для того щоб пізні сорти білокачанної капусти прискорилися в дозріванні, накопичили більше вітаміну С, підвищили показники лежкості, добре застосовувати регулятори росту, такі як Гіберсіб або Новосил. Вносяться вони шляхом обприскування по листю та не несуть із собою жодних побічних дій.
Підсумок
Щоб білокачанна капуста не просто дозріла в строк, але й дала більш ранній урожай, її необхідно вирощувати тільки районованими сортами, тільки з якісної непошкодженої розсади та тільки виконуючи всі необхідні умови агротехніки. Крім того, на етапі зав'язі головки їй можна допомогти, піднявши листя вгору або провівши обприскування стимуляторами росту. Усі ці прийоми не несуть особливої хитрості, але дозволяють наблизити строк збору качанів приблизно на два тижні, а також скоротити витрати праці та часу.
Як бачите, прискорити дозрівання білокачанної капусти цілком реально — головне дотримуватися простих, але важливих правил.