Безсмертник або Цмин піщаний — збір та використання

Ботанічний опис рослини

Характерною ознакою цмину піщаного є густе повстяне опушення, що надає всій рослині сріблястого забарвлення та приємної м'якості. Рослина багаторічна, 15–30 см, рідше 50–60 см заввишки, має центральне стебло, іноді кілька вторинних. Суцвіття розташовуються тільки на центральному пагоні. При багаторічному розташуванні на одному місці цмин утворює щільну дернину.

Рослина кореневищна, забарвлення чорно-буре. Кореневище слаборозвинене, дерев'янисте, легко висмикується з ґрунту при зриванні кошиків. Тому при зборі сировини суцвіття краще зрізати секатором або гострим ножем. Листя двох видів, опушене м'якими ворсинками, під опушенням — зелене.

Квітки трубчасті, жовтого або світло-помаранчевого кольору різних відтінків. Зібрані на квітколожі від 10 до 100 штук у кошики або округлі головки діаметром 4–7 мм. Цвітіння тривале, продовжується з червня до серпня. Кожен кошик розкриває квітки поступово та перебуває в стадії цвітіння до півтора-двох тижнів, тому збір сировини проводять у 2–3 заходи. При тривалій теплій осені рослини можуть зацвісти вдруге. Розмножується цмин самостійним розсівом насіння, а для вегетативного розмноження використовують частини кореневища.

Період збору цмину піщаного

Для використання в лікувальних цілях заготовляють тільки суцвіття безсмертника піщаного. Зацвітає цмин у червні, що продовжується в південних регіонах до жовтня. Найкращі збори — кінець червня-липень або серпень, залежно від регіону. Щоб все вийшло правильно, необхідно:

•       збирати суцвіття після висихання роси до 11 години ранку або після 16 години дня;

•       заготівлю вести не раніше трьох днів після дощу;

•       зрізати щитковидну волоть із квітконосом не більше 1 см завдовжки;

•       зрізати лише суцвіття з нерозкритими бічними кошиками (при повному розкритті квітки осипаються);

•       повторні збори проводять у міру розкриття кошиків.

Важливо! Кошики цмину піщаного завжди насиченого жовтого кольору. Не сплутайте суцвіття цмину з котячою лапкою дводомною — у неї суцвіття рожевого кольору різної інтенсивності або білі. Використовувати її в лікувальних цілях замість цмину піщаного не можна!

Правильне сушіння лікарської сировини

Зібрані суцвіття вдома акуратно перебирають і очищають від різних включень (трава, сухе сміття, незнайомі суцвіття). Сушити сировину можна кількома способами:

•       розвісити під стелею невеликі пухкі пучки суцвіть або розкласти на папері (не на газетах!) тонким шаром у добре провітрюваному приміщенні;

•       у спеціальних сушарках, духовках при температурі не вище +40 °C.

Категорично НЕ МОЖНА:

•       сушити сировину на сонці;

•       сушити сировину без вентиляції — пересушені суцвіття розпадаються на окремі квітки та перетворюються на труху.

Правильно заготовлена сировина містить 12% вологи, зберігає природне лимонно-жовте забарвлення, складається з повноцінних кошиків округлої форми до 6–8 мм. Вона видає приємний аромат і має гіркуватий смак із пряним післясмаком. Зберігається сировина 3 роки в полотняних мішечках або в підвішених пухких пучках у сухому приміщенні без прямих сонячних променів.

Хімічний склад та корисні властивості

Державна фармакопея відносить цмин піщаний до лікарських рослин. Суцвіття безсмертника містять екстрактивні речовини (до 27%), велику кількість вітамінів (особливо С і К), макроелементи (залізо, калій, кальцій, магній) і мікроелементи (мідь, цинк, хром, селен, нікель, марганець). Суцвіття відрізняються високим вмістом флавоноїдів, глікозидів, цукру, жирних кислот, ефірних олій і тритерпенових сапонінів, що мають хороший лікувальний ефект.

Використання цмину в офіційній медицині

В аптеках за приписом лікаря можна купити сухий екстракт, настій і готові препарати, що використовуються при захворюваннях печінки, жовчного міхура, нирок, шлунково-кишкового тракту. Ефірна олія безсмертника сприяє знезараженню та швидкому загоєнню ран і порізів, використовується при масажі та лікувальних ваннах. Лікувальні чаї пригнічують ріст стрептококів і стафілококів, знімають нудоту, мають антибактеріальні властивості. Сухі суцвіття можна використовувати і як інсектицид для захисту одягу та хутра від молі.

Використання цмину в народній медицині

У народній медицині цмин піщаний використовують у вигляді холодних настоїв, відварів, чаїв при гастритах і колітах, запальних процесах підшлункової залози, нирок, сечостатевої сфери. Відвари — хороший глистогінний засіб. Чаї позбавляють головного болю, використовуються як протизапальний засіб при бронхітах. Домашні мазі та припарки з цмином добре загоюють опіки та інші рани.

Протипоказання

Важливо! Цмин піщаний не можна використовувати для лікувальних цілей при:

•       гіпертонії;

•       вагітності;

•       індивідуальній непереносимості. Будьте уважні при алергічній реакції на рослини — велика кількість ефірних олій може викликати алергічний напад.

Приготування домашніх препаратів

Відвари

200–250 мл води доводять до кипіння. Всипають столову ложку без верху подрібнених суцвіть, закривають кришку та вимикають газ. Квітки настоюють 15–20 хвилин. Відвар проціджують і випивають протягом дня за 30 хвилин до їжі, 2–3 рази на день. Використовують відвари як жовчогінний засіб 2–3 курсами по 10–15 днів із 10-денною перервою. При хронічному гастриті та колітах використовують більш складні поєднання: у рівних кількостях змішують квітки цмину та ромашки лікарської, листя кропиви та м'яти, кукурудзяні рильця (1 столова ложка суміші на 200–250 г води).

Холодні настої (інфузи)

Холодні настої використовують як протизапальний засіб при патології ШКТ, жовчного міхура, сечовивідних і дихальних шляхів. При циститі та запаленні нирок десертну ложку з верхом заливають 0,5 л холодної води. Настоюють у темному місці 8 годин, проціджують і випивають рівними частинами протягом доби за 20–30 хвилин до їжі. Курс лікування 3 дні, повторення через тиждень.

Зверніть увагу! Збираючи самостійно лікувальні трави, перед їх використанням обов'язково отримайте консультацію лікаря, особливо при підвищеному артеріальному тиску та алергії на цвітіння трав.

Цмин піщаний — справжня цілюща перлина серед лікарських рослин. Зібраний і висушений за правилами, він стане надійним помічником для підтримання здоров'я.